{"id":1729,"date":"2020-07-18T10:35:16","date_gmt":"2020-07-18T10:35:16","guid":{"rendered":"http:\/\/www.economiaapiedecalle.com\/wordpress\/?p=1729"},"modified":"2020-07-18T10:35:20","modified_gmt":"2020-07-18T10:35:20","slug":"una-agricultura-inteligente-y-transparente","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.economiaapiedecalle.com\/wordpress\/?p=1729","title":{"rendered":"Una agricultura inteligente y transparente"},"content":{"rendered":"\n

Una agricultura inteligente y transparente<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Jos\u00e9 Molina<\/p>\n\n\n\n

La Agricultura es un sector de la Econom\u00eda en el que se precisan enormes dosis de inteligencia y transparencia. Es necesaria una Revoluci\u00f3n verde.<\/em>  Se dec\u00eda popularmente que, en la vida, necesitamos acudir a un m\u00e9dico, a un abogado o a cualquier otro profesional t\u00e9cnico solo en unas pocas ocasiones, y en cambio tres veces al d\u00eda nos comemos lo que nuestros agricultores producen. Ahora, con las medidas de confinamiento, se ha puesto en valor y hemos de reconocer que este sector es un elemento fundamental para la Econom\u00eda y para el desarrollo humano.<\/p>\n\n\n\n

Pero, \u00bfQui\u00e9n quiere trabajar hoy como agricultor? Cicer\u00f3n dec\u00eda que la agricultura era la profesi\u00f3n propia del sabio y la m\u00e1s adecuada y digna para todo hombre libre. Por ello deber\u00edamos reflexionar sobre qu\u00e9 est\u00e1 pasando cuando nadie quiere trabajar en este sector y tenemos que recurrir a cubrirlo con la migraci\u00f3n. En lugar de subvencionar lo obsoleto deber\u00edamos aprovechar las ayudas de reconstrucci\u00f3n econ\u00f3mica que se est\u00e1n proyectando para transformar la Agricultura en Inteligente, en lo que se conoce como la Smart Farming<\/em>, que representa el desarrollo y la innovaci\u00f3n tecnol\u00f3gica en el conjunto del sector alimentario. Los cambios deben de ir en esa direcci\u00f3n para dejar de basar la Agricultura en explotar a las personas que huyen de la pobreza o la represi\u00f3n de sus pa\u00edses de origen. El migrante es una persona que tiene sus derechos y hay que reconocerlo all\u00ed donde est\u00e9: trabajamos por un objetivo global de desarrollo Sostenible, y debemos empezar desde abajo.<\/p>\n\n\n\n

Hemos superado los cambios en los cultivos y la fitogen\u00e9tica, y ahora el sector tiene que asumir la revoluci\u00f3n que las tecnolog\u00edas de la informaci\u00f3n pueden facilitar. Y hay que sumar a la tecnolog\u00eda la transparencia, que es b\u00e1sica para ese nuevo entendimiento de la Humanidad. Necesitamos la llegada de Internet a todos los rincones para producir y distribuir, y para la gesti\u00f3n de esos procesos hacen falta sensores, actuadores, sistemas de geoposicionamiento, datos abiertos, drones y robots entre otros muchos nuevos sistemas y herramientas que transformar\u00e1n a la Agricultura en el sector m\u00e1s inteligente de nuestro sistema productivo.<\/p>\n\n\n\n

En palabras de Frans Timmermans, vicepresidente ejecutivo de la Comisi\u00f3n Europea, <\/strong>\u201cla crisis del coronavirus ha demostrado cu\u00e1n vulnerables somos todos y cu\u00e1n importante es restablecer el equilibrio entre la actividad humana y la naturaleza. En el coraz\u00f3n del Acuerdo Verde, las estrategias Biodiversidad y Granja a Tenedor apuntan a un nuevo y mejor equilibrio de la naturaleza, los sistemas alimentarios y la biodiversidad, para proteger la salud y el bienestar de nuestros pueblos y, al mismo tiempo, aumentar la competitividad y la resistencia de la UE. Estas estrategias son una parte crucial de la gran transici\u00f3n en la que nos estamos embarcando\u201d. <\/em><\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Una Agricultura inteligente y transparente no tendr\u00e1 que pedir agua -bien p\u00fablico seg\u00fan nuestra legislaci\u00f3n- porque se facilitar\u00e1 al que m\u00e1s la necesite y mejor rendimiento logre de este bien escaso. Nadie aprovechar\u00e1 inadecuadamente los caudales ni traficar\u00e1 ilegalmente con ellos, y nadie sacar\u00e1 un provecho de lo p\u00fablico para organizar guerras artificiales entre regiones, porque lo que es del com\u00fan se utilizar\u00e1 desde el criterio del mejor aprovechamiento sostenible. Para ello hay que controlar todo el proceso, sus retornos econ\u00f3micos, sus planes en el desarrollo, los contratos y formas de trabajo y, c\u00f3mo no, las condiciones de vida y vivienda de sus trabajadores. No se puede consentir que a vez que pedimos ayudas -agua incluida- se mantenga a los que trabajan en  condiciones infrahumanas, como ha denunciado recientemente el relator de la ONU. Y no podemos olvidar a la Agricultura tradicional, que no suele tener garantizados los insumos b\u00e1sicos como el agua de socorro, ni medidas que garanticen su supervivencia para evitar el abandono y el caos ambiental que se est\u00e1 produciendo.<\/p>\n\n\n\n

La Agricultura inteligente y transparente tiene un potencial enorme para la sostenibilidad y la productividad agr\u00edcola si se enfoca con una visi\u00f3n global que logre un uso eficiente de todos los recursos. Y el que se hiciera transparente tendr\u00eda un efecto muy positivo en los dem\u00e1s sectores y contribuir\u00eda a que se erradicara la econom\u00eda sumergida que tanto da\u00f1o nos est\u00e1 haciendo.<\/p>\n\n\n\n

Pero el nivel de implantaci\u00f3n en Europa de la alta tecnolog\u00eda para la Agricultura es a\u00fan muy bajo, no llegando en el mejor de los casos ni a un 24% de lo que podr\u00eda ser. Por eso la Uni\u00f3n Europea tiene que empezar a exigir el cambio: dejar el cortoplacismo y trabajar con la mira en ese futuro de una nueva Econom\u00eda. Esa es la verdadera Revoluci\u00f3n Agraria: un cambio que aporte al sector agr\u00edcola un alto valor a\u00f1adido con herramientas de gesti\u00f3n inteligentes y transparentes.<\/p>\n\n\n\n

Los sistemas agr\u00edcolas precisan de nuevas metodolog\u00edas de procesamiento, almacenamiento, distribuci\u00f3n y financiaci\u00f3n para conseguir la mejora los rendimientos. Sin olvidar reducir el impacto ambiental apoy\u00e1ndose en el geoposicionamiento para relacionar producci\u00f3n con terrenos, fertilizantes, agua, humedades y tantos elementos que hay que controlar para un Medio natural cuyo equilibrio ha de mantenerse. Y no pensemos que esta nueva forma de Agricultura es para las grandes explotaciones: en estos proyectos deben entrar las de gran tama\u00f1o y las explotaciones familiares, las de cultivo ecol\u00f3gico y hasta los minihuertos. Porque existen sistemas y medios para unirse y trabajar en com\u00fan. Debemos ser promotores de esa nueva agricultura porque no olvidemos que es un sector importante y necesario para la supervivencia social, y si lo conseguimos ser\u00e1 tambi\u00e9n un cambio cultural.<\/p>\n\n\n\n

Debemos trabajar por la creaci\u00f3n de un entorno alimentario saludable que haga que la elecci\u00f3n sostenible sea la opci\u00f3n f\u00e1cil, porque en la Uni\u00f3n Europea fallecieron en <\/strong>2017 m\u00e1s de 950.000 ciudadanos y ciudadanas de todas las edades por dietas poco sanas. Una dieta saludable y basada en plantas reduce el riesgo de enfermedades mortales y en la misma proporci\u00f3n el impacto ambiental de nuestro sistema alimentario.<\/p>\n\n\n\n

Para contribuir a los Objetivos de Desarrollo Sostenible 2030, la FAO recomienda que nos comprometamos con las condiciones del clima cambiante, y que los sistemas de producci\u00f3n agr\u00edcola asuman a la vez tres desaf\u00edos interrelacionados: aumentar la productividad y los ingresos agr\u00edcolas de manera sostenible; incrementar la resiliencia ante los efectos del cambio clim\u00e1tico, y contribuir a atenuarlo cuando sea posible. La Agricultura clim\u00e1ticamente inteligente ha sido concebida como marco para abordar estos tres desaf\u00edos. Pero estos tres desaf\u00edos no ser\u00e1n efectivos si no se encajan en un sistema global de transparencia, porque las tecnolog\u00edas de la informaci\u00f3n nos sit\u00faan en una sociedad abierta. As\u00ed toda la ciudadan\u00eda podr\u00e1 comprometerse con un sector que es fundamental para la vida. Porque lo necesitamos para nuestra alimentaci\u00f3n tres veces al d\u00eda<\/em>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Una agricultura inteligente y transparente Jos\u00e9 Molina La Agricultura es un sector de la Econom\u00eda en el que se precisan enormes dosis de inteligencia y transparencia. Es necesaria una Revoluci\u00f3n verde.  Se dec\u00eda popularmente que, en la vida, necesitamos acudir a un m\u00e9dico, a un abogado o a cualquier otro profesional t\u00e9cnico solo en unas … <\/p>\n

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